El Marquesote es un delicioso pan dulce que forma parte de la rica tradición gastronómica de El Salvador. Esta receta casera te permitirá disfrutar de su esponjosa textura y sabor dulce en la comodidad de tu hogar. Con ingredientes simples y siguiendo algunos pasos sencillos, podrás hornear un Marquesote que deleitará a tu paladar. Acompáñalo con una taza de café y comparte este sabroso manjar con tus seres queridos. ¡Descubre cómo hacer esta delicia salvadoreña y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar (ajustar al gusto)
- Canela en rajas (al gusto)
- Margarina o aceite (para engrasar el recipiente o molde para hornear)
- Anís (opcional, en poca cantidad)
Instrucciones:
En un recipiente, bate los huevos enérgicamente hasta que queden a punto de nieve. Primero bate las claras y luego agrega las yemas. Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
Añade la harina tamizada, la canela y el anís (si lo deseas) sin dejar de batir, hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C). Vierte la mezcla inmediatamente en un recipiente especial para hornear o en un molde previamente engrasado con margarina o aceite, y enharinado para evitar que se pegue durante la cocción.
Hornea durante aproximadamente 25 minutos, pero verifica la cocción insertando un cuchillo en el centro. Si el cuchillo sale limpio, el marquesote está listo.
Retira del horno y deja enfriar. Luego, sirve el marquesote con una deliciosa taza de café.
marquesote salvadoreño
como hacer marquesote salvadoreño
como hacer marquesote
marquesotes salvadoreños
receta de marquesote
