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Pupusas de camarones

Las pupusas salvadoreñas son las mas conocidas alrededor del mundo y es por eso que las recetas tradicionales han obtenido variaciones como esta, el cual incluye camarones.

Contenidos
Ingredientes
Procedimiento

Ingredientes

  • Harina de maíz o harina de arroz (su preferencia)
  • Camarones
  • 5 tomates
  • ½ Cebolla
  • ½ chile verde
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal
  • quesillo

Procedimiento

Ponemos en un recipiente la harina de arroz o maíz y agregamos agua mientras vamos amasando con nuestras manos hasta que tenga una consistencia de masa.

Los camarones los ponemos a cocer y luego los picamos en trozos pequeños, y así mismo picar los demás ingredientes como la cebolla, chile, diente de ajo y tomates mezclar todo estos ingredientes junto con el quesillo.

Después de tener ya listo todo procedemos a hacer nuestras pupusas, agarrando una pelota de masa, hacemos una forma de guacal y en medio agregamos nuestra mezcla de camarones, cerramos haciéndola bola de nuevo y luego aplanamos para obtener la forma tortilla y ponemos a freír en sarten hasta dorar de ambos lados.

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como preparar pupusas de camaron

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Pupusas de Camaron
Author Name
Cocina Salvadoreña
Publicado en
2021-02-23
Tiempo de preparación
0H30M
Tiempo de cocción
0H15M
Tiempo total
0H45M

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